Nariño tiene su primera academia de cafés especiales acreditada por la SCA

A través del proyecto Innova Clúster Café 2017 denominado “Mejoramiento de las condiciones de negociación y acceso a mercados de cafés especiales de la Cooperativa de caficultores de occidente Nariño Ltda. Café Occidente” el cual tuvo como objetivo desarrollar un modelo innovador comercial que incremente la rentabilidad percibida de la comercialización de cafés especiales, y acreditar el primer laboratorio de análisis y perfilación de cafés especiales bajo norma internacional de la Specialty Coffee Association (SCA) en el departamento de Nariño.

El laboratorio de CaféOccidente es ahora un SCA Premier Training Campus, que cumple con todos los requisitos para la enseñanza en un entorno calificado, donde se ofertaran talleres y cursos dentro los estándares y protocolos de la SCA que garantiza la más alta calidad en sus procesos de formación.

Texto tomado de:  http://www.yoamoelcafedecolombia.com/2018/09/11/narino-tiene-su-primera-academia-de-cafes-especiales-acreditada-por-la-sca/